為進一步提高飲食行業(yè)從業(yè)人員的食品安全意識和水平，確保陜西省飲食行業(yè)的食品安全。4月15日，陜西省飲食營養(yǎng)協(xié)會食品安全員培訓(xùn)會在西安舉辦。領(lǐng)導(dǎo)王國龍、陜西省飲食營養(yǎng)協(xié)會終身名譽會長王志民出席并講話。陜西省飲食營養(yǎng)協(xié)會會長黃健偉主持。

　　本次培訓(xùn)會邀請了西安市市場監(jiān)督管理局楊曉宇博士、西安市雁塔區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科郭紹瑾老師分別進行專題授課，分享了食品安全的相關(guān)知識和技能。會議指出，食品安全是飲食行業(yè)必須保證的基本條件，任何一點疏忽都可能對消費者的身體健康造成威脅。因此，要加強對食品安全的重視，嚴格控制從產(chǎn)地到餐桌的每一個環(huán)節(jié)，保障食品的安全性、衛(wèi)生性和營養(yǎng)價值。

　　會議現(xiàn)場，到會領(lǐng)導(dǎo)為西安高新區(qū)第三初級中學(xué)授牌“飲食營養(yǎng)示范學(xué)校”和“陜西省飲食營養(yǎng)協(xié)會理事單位。同時，為參訓(xùn)學(xué)員頒發(fā)了食品安全員能力提升培訓(xùn)證書。

　　據(jù)了解，陜西省飲食營養(yǎng)協(xié)會已經(jīng)多次舉辦類似的食品安全員培訓(xùn)活動，為飲食行業(yè)人員提供了廣闊的學(xué)習(xí)和交流平臺，取得了良好的社會反響。未來，協(xié)會將繼續(xù)致力于提高行業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能，為陜西省的飲食行業(yè)保駕護航。